Мате и жор

Некоторые потребители мате (aka матэ и парагвайский чай) жалуются на повышенный аппетит. Было бы на что жаловаться — повышенный аппетит это же очень хорошо! По моим впечатлениям, такой эффект возникает не у всех. А бороться с ним (если надо бороться) очень просто: надо после мате не идти грабить холодильник, а доливать воду в калабас и пить мате дальше :)

В одну заварку можно добавлять воду хоть десять раз подряд — пока чувствуется какой-то вкус. Для описания этих последних слабеньких заварок в Аргентине есть понятие „лавадо“ — „вымытый“ мате.

C доливом воды практикуется даже досыпание заварки.

Где купить мате.

Мыслей по поводу: 2

  1. >>этих последних слабеньких заварок в Аргентине есть понятие „лавадо“ — „вымытый“ мате

    Не знаю как в Аргентине, но у нас это называется байкал ;)

Комментарии закрыты